ひとり鍋。味噌チゲいっぱ～い。 - 東京やわらか

味噌ベースのチゲ鍋を作りましたぁ。



白菜キムチ、大根
鶏むね肉、しらたき
エノキ、ニラ、豆腐

すごいボリュームとなってしまいましたぁ。冷凍するしかないよね。
もっと味噌を投入～した方がいいかもしれない。



あとは。
じゃがバター
もやしナムル
チーズＩＮはんぺん。

久しぶりにマッコリを呑んでみました。グラスに注いだ時に、えっ？これマッコリ？
と思ったらぁ～～ちゃんと缶に、４～５回フリフリしてから注いでね。と書いてありました。

　　　　　　　　　　　　　

次にグラスに注いだ時にはしっかり白い色合いです。
呑みやすいですね。微炭酸です。
サントリーのソウルマッコリです。→公式

「マッコリは、やさしい甘みとすっきりした飲みやすい味わいが特長の、
韓国伝統のお酒です。マッコリの特長である乳酸由来のやさしい甘みとともに、
独自技術を活用し、日本人の嗜好にも合う、“生マッコリ
”※のような微炭酸のすっきりとした爽快な口当たりを実現しました。
マッコリを初めて飲む方にも、親しみやすい口当たりです。」

　　　　　　　　　　　　　

なんだか韓国大好きなの？って感じですけど、嫌いです。
食文化以外は大っ嫌い。