豆腐ハンバーグとアボガドマリネな夜 - 東京やわらか

豆腐ハンバーグとアボガドマリネな夜

ヘルシー路線な晩御飯。
豆腐ハンバーグ(ひじき・人参入り)
アボガド・豆・エリンギのマリネ
ほうれん草×梅おかか和え
味噌汁・ご飯

toufuhannbaguto201502.jpg

豆腐ハンバーグは形が崩れ気味。
たまにアボガド食べると美味しいね。ふふふ。
栄養満点みたい。wikipediaより引用→

「日本で売られているアボカドのほとんどを占めるハス種では
果肉に脂肪分が約18-25パーセント含まれている。
豊富な脂肪分を含むため「森のバター」や「バターフルーツ」とも呼ばれ、
ビタミンEも多く含まれる。アボカド1個半程度で
成人男子のビタミンEの適正摂取量である10ミリ・グラムを摂取できる」
なるほど~。
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