韓国風ポトフで身も心も温まる会 - 東京やわらか

昨日の晩酌です。
ポトフを作りました。手羽先・ゴボウ・人参のポトフ。
もやしナムル（購入。）ひじき煮（購入）
蓮根チーズ・ベーコンはさみ焼き。
そして赤ワインです。



蓮根のはさみ焼は、形も崩れ。
チーズを入れてるからか、焦げてしまい。失敗。
でも。つまみ食いしたら。とっても美味しかった。
オススメの一品なので、写真にとる。



ポトフに韓国風のタレをかけて食べます。豆板醤・ネギ・生姜・胡麻など色々混ぜて。
じっくり煮込んだので、手羽先もやわらかく。とっても美味しかったです。
身も心も温まりましたぁ。