東京やわらか

先週の常備菜。
せっせ、せっせ。2時間半でできました。
左上から



ししとう・こんにゃく・昆布煮
ほうれん草・もやしナムル
ごぼうサラダ（ごまマヨ）
鶏ハム
アボカドチーズ焼
スープ（白菜・ベーコン・セロリ・玉ねぎ）
アヒージョ（あさり・ミニトマト・エリンギ）
セロリ・人参マリネ
オムレツ（じゃがいも・ピーマン・モッツアレラ）

　　　　

スープは冷凍しておいた野菜で適当に作ったんですが。これが美味しかった。
アヒージョは残りをトマトベースのパスタにアレンジしました。うまー
適当に作っても美味しかったりすると自分でもびっくりします。料理ってすばらし。