新米届いたから、あとはよろしく2020

1週間くらい前かな。実家から新米が届いたの。
ことしの出来はあまりよくないみたい。残念でしたぁ。
他は畑で採れたもの。緑がいっぱいで嬉しくなるよね。

ゴーヤの左側のはなんだ？白い花が咲いてたのよ。
なにかな、なにかな。正解は～

シソの実。知りませんでした。香り高く。
次回は常備菜づくりの様子を発表します。

しその実はなかなか手に入りづらいし、貴重ですよ～、栽培している者の特権かも。佃煮っぽくすると香りが良く出ていいですね。
ツルムラサキなのですが、みそ玉にされたと書かれてますが、これは生で？湯がいて？ってことでしょうか？

2020-09-26 11:37 │ from yukiURL Edit

yukiさん
しその実。そうですよね。普通のスーパーに売ってないですよね。保存食にいいな、と思いました。常に冷蔵庫に保存したいです。ツルムラサキは、湯がいてです。弁当用でお湯を注いで味噌汁にします

2020-09-27 19:56 │ from やわらかURL

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