おひとりさま常備菜。パワーup - 東京やわらか

おひとりさま常備菜。パワーup

実家から届いた野菜を使って。常備菜を作りましょ。
お米研いだりとか、冷凍処理したりとかしつつ、3時間で完成。
左上から

20200524jyo-bisai.jpg

鶏ハム→仕込み中
そら豆ポタージュ
きゅうりのQちゃん風
明日葉・あさりアヒージョ
大根・塩昆布漬
スナックえんどう・おかか醤油和え
高野豆腐・きぬさや煮物
カポナータ(茄子、人参、かぼちゃ、しめじ、玉ねぎ、トマト缶)

   nougitisanntorinngo.png

すんごい量になってしまった。
カポナータに鶏ハム加えて。カレー粉入れて。カレーにアレンジしたり。
食べきれないのは、冷凍しましょか。
結局だからいつも同じのばかり食べています。
子供の頃から食べてる野菜。生まれ育った土地パワーがあるよ、きっと。
パワーアップ!!
コメント
非公開コメント

野菜たっぷり、しかも多種類で栄養的にも
視覚的にもよいですね。
お母さまの心遣いが感じられる宅配便で
暖かい気持ちになります。
のんびりしたい週末に作り置きされてすごいです。
料理は気分転換にもなりますが。
カポナータは私も大量に作ってしまいがちですが、
やはりカレーにリメークしたり冷凍したりしてます。
これから少しずつ日常が戻ってきますね。
また映画とか小旅行とか楽しめる日がやってくるのは
嬉しいです。
でも油断せず気を付けてすごしましょう。

2020-05-27 12:58 │ from たかはしURL

野菜たっぷりカフェ☕️

とかお店開けますね‼️素晴らしい‼️
実はやわらかさんの御実家シリーズもファンです♪
あの広大な隣の家との垣根がない土地から生まれた野菜たちなんだぁと感慨深いものがあります。
やわらかさんがもし御実家に帰って野菜カフェ開かれるならテレビ朝日の「人生の楽園」そのものですね。
でも東京で辛い中楽しく生きる仲間として東京にいつまでもいてください😁

2020-05-27 22:11 │ from シネマっ子URL

お惣菜バー🤤

お高いお惣菜屋さんみたい!目に楽しく、体にも良さそう。外食は気晴らしに良いけど、続けるとテキメンに太ります( ˙-˙ )ワタクシの場合‥‥
こんな常備菜が作れるようになりたいな!おべんと詰めるのも楽しめそう😊

2020-05-28 23:16 │ from 映画の記事参考にしています。URL

たかはしさん
野菜がいっぱいで嬉しくなります。週末にまとめて家事をして平日のんびりしてる感じかもしれません。カポナータはどうしても大量になってしまいますよね。あれもこれも入れたい…となりますし。冷凍しておけば便利でいいですよね。本当、久しぶりに日常が戻ってきますよね。前と同じようにはいかない部分もあると思いますが、私も映画や旅行が楽しみです。

2020-05-31 14:55 │ from やわらかURL

シネマっ子さん
今は家庭菜園ってな感じなんです。。実際、お米は土地を貸してるだけですし。野菜カフェですか。お店開くレベルには程遠いですが。本当適当に作ってるので。人生の楽園はいい番組ですよね。実家に帰ることはないな、と思います。東京でやってくしかないですね。

2020-05-31 14:58 │ from やわらかURL

映画の記事参考にしています。さん
野菜は家庭菜園レベルですが、安心して食べられると思います。農薬とか少な目ですし。外食も大好きですよ~。また弁当の記事はアップしまーす

2020-05-31 15:00 │ from やわらかURL

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