東京で働く×ランチ大作戦 - 東京やわらか

東京で働く×ランチ大作戦

先週のお昼事情を発表します。
冷凍しておいた常備菜などから。

3月2日(月)
チーズinハムカツ。手作りです。
ハムは厚めのを買った方がいいですね・・・。
ソースべっとりかけて食べてもいいですか。

20200302.jpg

玉ねぎinオムレツ、じゃがいも明太サラダ、
エリンギ・ほうれん草バター醤油炒め、

3月3日(火)
ひな祭りでしたか。
私が子供のころ、7段飾りの雛人形が飾ってありました。
あの頃が人生最大のピークだったと思います。
何もかもが幸せに希望に満ち溢れていました。

20200303.jpg

タラ焼いた、茄子わさび醤油漬け、ひじきin玉子焼き
エリンギ・ほうれん草バター醤油炒め、じゃがいも明太サラダ

3月4日(水)
本日は弁当なし。パスタにしましょか。

なすともっつあえらまんまみーあ0304

ナスとモッツアレラのトマトソース。揚げたナスがおいし。
こちらのパスタ屋さんは何度も何度も~行っています。
最近はコロナの影響か行列ができていません。
近くに皇居があるのですが、観光客も減ってるんでしょうね。

    マンマミーア (Mamma Mia!)
東京都千代田区一ツ橋1-1-1 パレスサイドビル B1F


3月5日(木)
もくもく木曜日です。のり弁にしちゃいました。

20200305.jpg

ひじきin玉子焼き、きんぴら(ごぼう・人参)、ちくわ磯辺焼
きゅうりの漬物、エリンギ・ほうれん草バター醤油炒め

3月6日(金)
タンドリーチキンを作って。その残りです。

20200306.jpg

じゃがいも・豆カレー味炒め、ちくわ磯辺焼、きゅうり漬物、
黒豆、ゆで玉子、茄子わさび醤油漬け

    201410obentoutou2014.jpg

弁当箱はいつも使ってる白い無印のと、わっぱ弁当箱のみです。
最近全然わっぱ使ってないけど。今後もこの2つで十分です。
なるべく最大限にランチをよりよい時間にしたいと思っています。
なんでもいい。ではダメなのです。こだわりを持つのです。
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