私をつくる常備菜。 - 東京やわらか

なんか雑誌の表紙とかにありそうな感じじゃないの。
「私をつくる常備菜」だって～。何言っちゃってるの？
しかし、これは真実なのです。
食べるものが自分をつくるのです。

せっせと２時間でできました。レンジ＆ガスを駆使しつつ。
左上から



白菜レモン塩昆布サラダ
サルサソース（トマト・玉ねぎ・ピーマン）
クリーム煮（鶏むね、白菜、エノキ、豆乳、ヨーグルト）
もやし黒ごまナムル　→　失敗まずい
人参はるさめサラダ
ごぼう味噌マヨ七味添え
はんぺんチーズinオムレツ



久しぶりにサルサソースを作りました。
トマト、玉ねぎ、ピーマンと。
ケチャップ、鷹の爪、オリーブオイル、酢などを適当に混ぜるだけ。
現在、メインメニューは仕込み中っ。メインメニューに使います。
次回はメインと晩酌の様子を発表したいと思います。