気合を入れて常備菜を作る会 - 東京やわらか

なんだか疲れが溜まっていて。体がガチガチ。
お昼過ごろまで寝ていましたが、まだまだ眠りたい。
しかし食べるものがないからぁ。
常備菜をつくりましょか。作り始めるとテキパキできるのですけど。
1時間半もかからないくらいでできました。片づけ込み。
左上から。



サンラータン風スープ（モズク酢、しめじ、ネギ、たまご）
味付き玉子
ピクルス（人参、セロリ、白菜）
かぼちゃチーズサラダ
山芋梅おかか炒め
ちくわ玉ねぎケチャップ炒め
ほうれんそうゴマ味噌和え

なんだか刺激的な味わいのものが多くなりました。疲れてるから？
酸っぱいものが食べたくなったのかも。
サンラータン風スープは、もずく酢。
ピクルスは酢と生姜を多めに。
山芋梅おかか炒めは、梅干し

血流アップで疲れも取れるか。期待したいと思います。
メインメニューは仕込み中っ。
次回は、晩酌の様子を発表したいと思います。お楽しみにね。