麺屋ひょっとこ　有楽町。小さな空間で。 - 東京やわらか

有楽町　東京交通会館Ｂ１階にあるお店です。
休日の18時前ごろ到着しましたが、前に３人の列がありました。
私が店を出るときには5人待ち。
カウンター、６席のみ。調理場もとても狭そう。
ラーメンを作るには大変だろうなと思う狭さです。

こちらは人気店ですね。以前から機会があれば～と思っていました。
柚子で有名かと思いますが、普通のラーメンが食べたくて。
和風柳麺　670円を。



めっちゃあっさり味です。食べやすい。上品でシンプルな感じ。
チャーシューはちゃんと味がついててやわらかく美味しいです。
三つ葉もまた和風なラーメンによく合いますね。

年配のご主人が作るラーメン。
なんだかほっこりと。応援したくなるお店だと思いました。

麺屋ひょっとこ
東京都千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館 B1F