ひとりエビス格別の乾杯で - 東京やわらか

本日は1月に発売されたという、エビス「格別の乾杯」で晩酌です。
フレンチの巨匠ジョエル・ロブションと共同開発した限定醸造のビールとのこと。
飲みやすく、女性が好きそうな軽いテイストです。
あとは常備菜などから。



煮豚ははじめて作りましたが、まぁまぁなお味でしたぁ。
もっと重量のある大きな豚の固まりで作ったほうが美味しいかもしれません。
残りはラーメン用へと～チャーシューメンにしちゃいたいと思います。