4月4日はフォーの日。 - 東京やわらか

4月4日はフォーの日。

日本記念日協会認定のようです。→ フォー

「フォーは米粉の麺に鶏肉のスープなどを使った料理で、
フォーの即席麺を製造、販売するエースコックが、
英語の「4(フォー)」が重なることから同協会に申請していた。」


ということで。

sappariho.jpg

久しぶりにいつものベトナム料理屋さんへ。
麺が多すぎる~。鶏肉のフォー。さっぱ~り。
あとは生春巻きと一緒に。ビール。ブハー。ブハブハー。
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