梅しそつくね×金麦に春が来たぁ - 東京やわらか

発砲酒で一番好きな銘柄は「金麦」です。
今年も金麦に春が来ましたぁ。去年とはまた違う缶のデザインです。→　2016年
今年は飛行機ですね。
いつも、最初の1杯は好きな銘柄のビール、もしくは飲んでみたいビール。
2杯目～は大好きな金麦を飲んでることが多いです。



常備菜で晩酌をしましたぁ。
りんごヨーグルトサラダをプラスで、あとはすべて常備菜から。

ひじきin卵焼き
トマトマリネ
かぼちゃオリーブオイル焼
ごぼう味噌マヨ
梅しそつくね
韓国風マリネ（大根・人参・きゅうり・椎茸）



「梅しそつくね」は鶏ひき肉で作る予定が、スーパーで売り切れ。
鶏むね肉を使いました。細かく刻んで。
梅干しと、しその葉をみじん切りにしたものと混ぜる。
あとはフライパンで焼くだけ。
さっぱりヘルシーで美味しいです。これはたくさん作って冷凍しておいてもいいかも。
お弁当にぴった～りかもしれなーい。