麺屋音 （オト）北千住。濃厚煮干しラーメン - 東京やわらか

北千住駅　西口から歩いて５分ほど。
西口に出て、ルミネを背にして商店街方面へまっすぐ。２分ぐらい歩くと、
右手にガストがある十字路があるので、右に曲がる。
３分ぐらい歩くと、右手に見えてくる店。

麺屋音 （オト）
私は、煮干しラーメン（醤油）　850円を。
最初に食券を買います。



ラーメンに詳しくないのでアレですけど、煮干し系のラーメンが好きな方なら、きっと。
煮干しが強めです。スープも濃いめ。
これ、最後に半ライスを頼んで雑炊にするのがおすすめとか。
このスープで、別の鍋料理とか作ったら美味しそうです。

店内は狭いけど、ラーメン屋とは思えないくらいきれいで、おしゃれな雰囲気です。
おしぼりも手渡し、紙のエプロンはいりますか？と全員に聞いてます。
お水もピッチャーには大きなレモンの輪切りが入っていました。
ラーメンさえ美味しければ、それでいいのではなく。
あらゆる面でこだわりを感じるお店だと思いました。
きっと自信があるからこそなんでしょうね。

麺屋音 （ラーメン / 北千住駅、小菅駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.2