東京やわらか
アホまみれな人生です。
常備菜を作る×一人暮らし
先週の常備菜です。
2時間半かかったかも。たしか。
なめ茸
こんにゃく・しし唐ピリ辛煮
ミニトマト切った
茄子生姜煮
キャベツ・人参コールスロー
スープ(白菜・ベーコン・セロリ・玉ねぎ)
大学芋
鶏ハム→仕込み中
夕方ぐらいからやっとの思いで作りました。
自分との約束です。常備菜を毎週作りましょうと。
でもたまにはサボっても。その時は許してね。
[ 2021/01/17 ] |
やわらかな常備菜
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日常にある常備菜
先週の常備菜。
せっせ、せっせ。
左上から。
ハヤトウリ甘酢漬
さといも煮
ひじき・豆・ミニトマトマリネ
鶏ハム(仕込み中)
ほうれん草・しめじナムル
ゆず大根
白菜ラーパッツアイ
オムレツ(玉ねぎ)
今年も週末に作る常備菜をブログに書きたいと思います。
たぶん。
[ 2021/01/09 ] |
やわらかな常備菜
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実家の畑から直送野菜で作る冬の常備菜
実家から届いた野菜で常備菜づくり。
今回常備菜で使っていない野菜は下処理をして冷凍保存しました。
すべての作業コミコミで3時間でできました。
鶏ハム
ブロッコリー蒸した
ハヤトウリ甘酢漬
アヒージョ(牡蠣、水菜、ブロッコリー、ミニトマト)
ゆず大根
小松菜、人参、エリンギ、ゴマ炒め
さといも・パプリカバター醤油炒め
外食もしたいのだけど・・。食材を消費しないと。
でも自分で作る方が安心だよね。外食だと国産野菜とは限らないし…。
もっと色々作れるようにレベルアップしないと~
[ 2020/12/24 ] |
やわらかな常備菜
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Author:やわらか
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