東京やわらか

10/4常備菜づくり。
せっせ、せっせ。
適当だから2時間でできました。
やればできるよ、なんでもできるはずだから。
左上から



小松菜椎茸ナムル
人参ごぼうキンピラ
唐揚げ→仕込み中
かぼちゃ煮
厚揚・こんにゃくピリ辛煮
アスパラ・キャベツ・コーン・バター醤油炒め
長いも・玉ねぎ・梅おかか炒め

　　　

とてもじゃないけど今年は秋刀魚食べられそうにないね。
半額GETに出会えればいいけど・・・。皆、狙うだろうし。
すべては運とタイミングですね。何事も。ふむ。
　

先週の常備菜です。
1時間半でできました。
ちゃっちゃっと適当に作るのがポイントです。
左上から



鶏ハム（スパイシー仕込み）
きゃべつ・きゅうり塩モミモミ中
さつまいも・人参キンピラ
小松菜・エリンギバター醤油炒め
玉ねぎinオムレツ
ミニトマト豆マリネ
　　　　　　　　
やっぱり都市ガスが一番だよね。
引越にあたり炊飯器を処分することに。ガスでご飯を炊いた方が断然おいしい。
少し焦げがつくのも◎。
次の物件も2口コンロ、都市ガスです。都内ひとり暮らし用の物件だと
築浅でキレイでもキッチンが狭いところ多いですよね。
私はキッチン重視です。古くてもいいのでキッチン広めだけは譲れない～
　

実家から野菜が届いたのは平日でした。
鮮度が命でしょ、そうでしょ。
だから、急いで常備菜づくり。平日なのに～疲れてるのに～
左上から。



ゴーヤ・ツナの炒めもの
いんげん・ゴマダレ和え
ミートソース（茄子、ひき肉、たまねぎ）
みそ玉（つるむらさき、油揚げ、モロヘイヤ）　弁当用
茄子・ししとう・甘辛煮
シソの実・ニンニク醤油漬
オクラ・梅和え
きゅうりモミモミ



生まれ育った大地のパワーで、パワーアップするの。