東京やわらか

実家から届いた野菜を使って。常備菜を作りましょ。
お米研いだりとか、冷凍処理したりとかしつつ、３時間で完成。
左上から



鶏ハム→仕込み中
そら豆ポタージュ
きゅうりのQちゃん風
明日葉・あさりアヒージョ
大根・塩昆布漬
スナックえんどう・おかか醤油和え
高野豆腐・きぬさや煮物
カポナータ（茄子、人参、かぼちゃ、しめじ、玉ねぎ、トマト缶）

　　　

すんごい量になってしまった。
カポナータに鶏ハム加えて。カレー粉入れて。カレーにアレンジしたり。
食べきれないのは、冷凍しましょか。
結局だからいつも同じのばかり食べています。
子供の頃から食べてる野菜。生まれ育った土地パワーがあるよ、きっと。
パワーアップ！！
　

今週の常備菜です。和な感じ。
ちゃっちゃっと。1時間半くらいでできたと思います。たぶん。
最近時間計ってないですね。



小松菜もやしナムル
キムチきゅうり
鶏ハム→モミモミ中
きんぴら（人参・ごぼう）
ひじき・豆・こんにゃく煮
厚揚・おかか醤油揚

　　　　　　　

毎日キムチを食べようと思って。なんかテレビでやってるのみて。
腸内環境を整えるの。そしてより一層美しくなるの。
より一層、というところがポイントです。
はぁ・・・・。
　

さぁ～てと。さてと。
久しぶりに常備菜を作りました。GWはひきこもりで自炊はしてたけど適当。
といいつつ。いつもの常備菜も手抜きですけど～。



キムチ×きゅうり
はんぺん揚(失敗）
キャベツきゅうりモミモミ
なすわさび醤油漬
かぼちゃスープ
鶏肉・人参・茄子・椎茸・小松菜炒め
オムレツ（玉ねぎ、ドライパセリ）

　　　　

かぼちゃスープは皮の部分も丸ごと使用のため色が微妙すぎ。
野菜が高いですよね。今はメニューを決めずに適当に買ってきて。
作りながらメニューを考えるという。まさに適当スタイルです。