やわらかな常備菜 カテゴリ記事一覧
- 常備菜がある生活が好き
2021.06.07
先週の常備菜。1時間半でできたかと。左上からスープ(白菜、エノキ、セロリ、玉ねぎ、あさり)キャベツ豆コールスローセロリ人参マリネオムレツ(豆腐・チーズ)もやしナムルみょうがピクルス山芋・明太子焼きタンドリーチキン⇒仕込み中常備菜が冷蔵庫・冷凍庫にある生活が好き。だからこれからも続けるの。... - テキパキ常備菜
2021.05.29
いかに効率よく作るのか。そう考えながら料理をしてる。どんどん頭がよくなってきてる気がするの。な~んちゃって~。1時間半でできました。片付けコミコミ韓国風煮物(ひじき・厚揚・にら・ごぼう)人参わかめゴマナムルスープ(もずく・もやし・にら・舞茸)サルサソース(トマト・ピーマン・玉ねぎ)とうもろこし・豆サラダきゅうり塩モミモミ唐揚げ⇒仕込み中はんぺん⇒待機中唐揚げは食べる前に揚げます。はんぺんはチーズを挟... - おひとりさま常備菜づくり
2021.05.23
先週の常備菜です。片付けコミコミで2時間でできたかと。適当だからぁ。左上からスープ(ハム、あさり、白菜、しめじ)人参と豆サラダ鶏ハム→仕込み中みそ玉(ネギ、昆布、油揚げ、椎茸)きゅうりQちゃん風ちくわ磯辺焼鮭フレークかぶ・塩昆布漬 そろそろ気候的に危ない季節だもの。食べきれなそうなのは早めに小分け冷凍しときましょうね。は~い。いつも自分と会話しています。... - 一人暮らし週末作り置き常備菜とは。
2021.05.15
久しぶりだね。常備菜の公開です。5/9(日)に作った分。2時間でできました。大葉を買ったんです。それをスーパーのカゴに忘れてきてしまって・・・左上からスープ(人参、セロリ、ハム、しめじ)ナムル(ほうれん草、もやし、白ごま)キャベツきゅうり塩モミモミ(⇒モミモミ中)山芋スパシー揚きんぴら(人参・ごぼう)つくね(鶏肉・梅干・豆苗)ミニトマト切った豆腐チーズinオムレツつくねに大葉を入れるつもりでした。代用品... - いまいち常備菜
2021.02.08
先週の常備菜。ハンバーグ食べたい♪ハンバーグ食べたい♪ハンバーグを作ってみました。何年ぶりのことだろ。左上から。味噌玉(青ネギ、油揚げ、舞茸)さといも煮オムレツ(玉ねぎ)コールスローサラダ(キャベツ・人参)スープ(セロリ・玉ねぎ・白菜・ベーコン)ハンバーグ 冷凍してある常備菜があるので、今回少な目な感じで。ハンバーグ見た目が・・・ですが味は普通でしたぁ... - 修業中なのよ。常備菜づくり
2021.01.30
先週の常備菜。途中でランチのパスタ作ったりして。全部でどらくらい時間かっかたのか。不明~左上から。セロリ人参ピクルスかぶツナきんぴらひじき・豆・こんにゃく煮鶏ハムオムレツ(はんぺん・チーズ)エリンギ・バター醤油炒め白菜ラーパッツアイかぶ・塩昆布漬明太子・餅・じゃがいも・チーズ→食べる前にオーブンで焼くの。 ... - 定番の常備菜
2021.01.23
またしてもいつもの感じの定番常備菜。先週の。2時間半~3時間かかったかも。揚げ物があると片付けとか大変だよね。左上から味噌玉ミニトマト切ったカキフライタルタルソースサンラータン風スープ(もずく・しめじ・ネギ)切干大根・人参・油揚煮小松菜もやしナムルオムレツ(豆腐・チーズ) 食べきれないのは小分け冷凍しとこ。頭よすぎ~... - 常備菜を作る×一人暮らし
2021.01.17
先週の常備菜です。2時間半かかったかも。たしか。なめ茸こんにゃく・しし唐ピリ辛煮ミニトマト切った茄子生姜煮キャベツ・人参コールスロースープ(白菜・ベーコン・セロリ・玉ねぎ)大学芋鶏ハム→仕込み中 夕方ぐらいからやっとの思いで作りました。自分との約束です。常備菜を毎週作りましょうと。でもたまにはサボっても。その時は許してね。... - 日常にある常備菜
2021.01.09
先週の常備菜。せっせ、せっせ。左上から。ハヤトウリ甘酢漬さといも煮ひじき・豆・ミニトマトマリネ鶏ハム(仕込み中)ほうれん草・しめじナムルゆず大根白菜ラーパッツアイオムレツ(玉ねぎ) 今年も週末に作る常備菜をブログに書きたいと思います。たぶん。... - 実家の畑から直送野菜で作る冬の常備菜
2020.12.24
実家から届いた野菜で常備菜づくり。今回常備菜で使っていない野菜は下処理をして冷凍保存しました。すべての作業コミコミで3時間でできました。鶏ハムブロッコリー蒸したハヤトウリ甘酢漬アヒージョ(牡蠣、水菜、ブロッコリー、ミニトマト)ゆず大根小松菜、人参、エリンギ、ゴマ炒めさといも・パプリカバター醤油炒め外食もしたいのだけど・・。食材を消費しないと。でも自分で作る方が安心だよね。外食だと国産野菜とは限らな...