東京やわらか

北千住は飲み屋が多いイメージですよね。
ラーメン屋さんも結構あります。最近行ったとこ。

博多らーめん 濱田屋
とってもわかりにくい場所にあります。めっちゃ細い路地の中にひっそりと。
北千住西口の飲み屋街に入る道があるんですが。
天丼てんや、マクドナルドを挟んだ道に入って、すぐに右手にとっても細い路地に入る。
そうすると右手にみえるお店なのです。

19時頃に行くと先客一人のみですぐに座れました。
博多ラーメンを。麺のおかわりＯＫみたい。



替え玉無料だからか、量は少な目かも。博多ラーメンっておいしいですよね。好きです。
紅しょうがべっとり入れたいところです。

北海道らーめん みそ熊 北千住店
北千住駅西口から。ルミネを背にして商店街を進む。５分程度で右手にみえてくる店です。




札幌味噌ラーメンにしました。730円。カウンター空いてたけど
テーブル席に座らせてくれました。ありがと。
ラーメンはマイルドな味わいですね。また卓上に揚げにんにくとか、玉ねぎとか
色んなアイテムの壺が並んでいます。味をいろいろ変えて楽しめますね。
確か大盛は無料だったかと。私はふつうで
接客もきっちりとしていて店内も清潔感があり、女性ひとりでも入りやすいと思います。

北海道らーめん 味噌丸
こちらはみそ熊の姉妹店です。オープンした時から気になっていました。
東口を出てすぐの場所にあります。店内は狭いです。




札幌味噌にしました。790円。
味わいはどうだろ。こちらもマイルドな白味噌ベース味噌ラーメンです。
熱々でヤケドしたけど。やっぱり熱いラーメンが好きです。
大盛は無料みたいです。今度は函館の塩にしょうかと思います。
朝６時までやっているようです。すごい。

牛骨らぁ麺マタドール
東口より５分程度歩きます。
ちょっとわかりにくいかも。土日は列ができます。
北千住ではこちらのラーメン屋さんが一番人気かと思います。
私も何度も行っています。平日夜の早めの時間ならすぐに座れます。



ローストビーフがのったラーメン。
いつもスープがぬるすぎなのが気に入らないんですけど。
クセもなくあっさりと食べれてオススメです。
北千住にいらしたらぜひ。
　

3連休の合間の常備菜です。
ピッタリ2時間でできました。片づけコミコミ。
左上から。



キンピラ（人参・ごぼう）
しめじ・コーン・アスパラ・黒ごま炒め
ジャガイモ・豆カレー味炒め
こんにゃく・椎茸ピリ辛煮
生姜焼き（豚肉・玉ねぎ）
コーヒーゼリー（寒天・コーヒー）
オムレツ（玉ねぎ・ドライパセリ）
大根ステーキ
　　　　
時間＆ガス代節約を意識しています。余熱を利用して火を通していく。
同時に色んな作業を進めています。ここぞとばかりに頭フル回転です。

寒天を使って。はじめてゼリーを作ってみました。ちょっとムラがありますが。
味はどうかな？豆乳をかけて食べるの。コーヒーゼリーが食べたくて。
　

白砂糖禁止令も発令されているので、
料理でも使わないし、普段甘いものはめったに食べないけど。
たまにはいいでしょ。そうでしょ。

à la campagne（ア・ラ・カンパーニュ）へ。
いちお、全国的に展開してるんですね。
オーナー自ら買い付けたアンティーク家具たちが中心となり、
南フランスの田舎のように、飾らない、ゆったりとした時間を演出。　→公式サイト
こちら北千住店は丸井の４階にあります。吹き抜けになっていて明るい雰囲気。
店頭で持ち帰りもできます。確か1階にもテイクアウト専門があったような。



季節限定のモンターニュを
マロンクリームと栗の渋皮煮をあしらったタルト。
カシスの酸味とヘーゼルナッツがアクセント。

タルトなんていつぶりだろ。大人な上品なタルトです。
カトラリーもかわいいし、店内もよい雰囲気でいかにも女性が好きそうな。
ちょっといいかも？というお店をみつけると。
どこの会社？株主優待券はあるの？って調べてしまいますよね。
きっと株が好きな人ならわかるはずですっ。

à la campagne（ア・ラ・カンパーニュ）
〒120-8501　東京都足立区千住3-92北千住マルイ4F