東京やわらか

3連休明けの4日間べんと。

火曜日。常備菜の残りと、鶏ハム。



玉ねぎinオムレツ、白菜ラーパッツアイ、じゃがいも・豆カレー味炒め
鶏ハム。ゴマダレソース付き。ゴマダレソースも手作りですっ。

水曜日。
サバ焼いちゃいましたぁ。あとは常備菜からと、
新規でおかずを作りました。



玉ねぎinオムレツ、大根ナムル、厚揚煮、ごぼう春雨豆のサラダ

そして木曜日だね。
人参ポタージュは作ってすぐ冷凍しておいたものを自然解凍して持ってきました。
あとは。里芋・鶏ハムでクリームグラタンを作りました。



それをアレンジでドリアにして無理やりタッパにつめました。
里芋は実家でとれたものです。より一層のやさしい味わいを感じます。

金曜日。
ハンバーグべんと。ハンバーグは2019年分、ふるさと納税の返礼品でもらった
佐賀牛のハンバーグです。ソースべっとりかけて。



あとは厚揚煮と、ごぼう・春雨・豆のサラダですっ。



なんだかとても疲れた。本日土曜日は17時に起き出してご飯食べて・・・
明日の日曜日でなんとか常備菜づくりや掃除をこなしたいです。
こんなことを繰り返す日々が続くだけの人生でしょうか。
なんということでしょう。
　

2018年2月からつみたてＮＩＳＡを始めました。
現在７つの商品に金額はバラバラですが毎日積立てしています。

iFree S&P500インデックス
楽天・全米株式インデックス・ファンド（楽天・バンガード・ファンド（全米株式））
eMAXIS Slim 新興国株式インデックス
eMAXIS Slim 先進国株式インデックス
eMAXIS Slim バランス(8資産均等型)
eMAXIS Slim 全世界株式（除く日本）
eMAXIS Slim 米国株式(S&P500)



設定金額をたまに変えてみたり。
1年間の積み立て限度額40万を使いきる作戦です。


現時点で
評価額 927,832円　　+118,197円
全体的な利回りとしては＋13.5%　くらいです。
大暴落が来た時にまとめて買うでもいいかもしれないですね。
2020年も40万円の枠を使い切ります。
　

久しぶりだね。まとめて料理。
2時間もかからずにできました。左上から



人参ポタージュ
じゃがいも・大豆カレー味炒め
アヒージョ（カキ、ミニトマト、舞茸、アスパラ）
白菜ラーパッツアイ
大根ナムル
玉ねぎinオムレツ
　　　　　
大根ナムルは白ゴマが在庫切れだったのに気付かず。すりごまを代用。
アヒージョは簡単だけど美味しいです。お酒のつまみに2日間かけて食べる。
また常備菜づくり＆弁当生活復活するかな？
そうでないと肌荒れがすごいのです。まぁストレスなんでしょうけど。
すべての基本は食にあり。心身の乱れを正常値に少しでも近づけるために。
まずは食事の見直しから。
やればできるのに、なぜやらないの？
やれることからコツコツと。きっと自身を取り戻せるはず。