東京やわらか

常備菜と。本日はベトナムビール。サイゴンスペシャルで乾杯です。
やっぱりベトナムビールは味が薄いですね。他のアジア系ビールもそうかも。
飲みやすいですけどね。



久しぶりに牛肉です。バラ肉を心配なのでしっかりめに焼いてから。
ネギ・豆板醤・ニンニクなどで韓国風のタレを作って合わせました。
味は美味しかったですが、焼きすぎましたね。
またレタスに巻いて食べてもいいかもしれないよね。

豆・ひじき・ベビーリーフ・ごまサラダも美味しかったです。
豆とひじき。合うね。今後も色々と合わせてサラダにしてみたいですっ。

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